产教融合赋能乡村振兴

——贵州大学“兴黔食·研助农·振乡村”博士工程师团队赴安顺两家食品企业开展服务与调研

为深入促进产教融合发展，积极探索校企协同育人创新模式，2026年3月22日至23日，贵州大学酿酒与食品工程学院“兴黔食・研助农・振乡村”博士工程师团队，走进安顺市金凤徕食品有限公司、贵州西秀翠宏食品有限公司开展实地调研与服务对接，围绕校企联合培养、人才精准输送、技术标准共建等核心议题展开深度洽谈。

（一）校企携手，共育人才共筑新生态

调研组首站抵达贵州金凤徕食品有限公司。在企业负责人的陪同下，团队深入生产车间、员工生活区与研发中心，实地考察企业生产运营状况、员工工作生活保障及产业发展前景，直观感受企业的生产模式与发展需求。

在随后的座谈会上，校企双方就“高校+企业”联合育人模式展开热烈研讨。贵州大学苏伟教授指出，高校有理论教学、科研创新等核心优势，企业有实践平台、产业经验等宝贵资源，双方应优势互补，通过共建实习实训基地、联合开展实践教学、推行“双导师制”等多元路径，实现教育资源与产业资源的深度融合。企业方对这一合作思路高度认可，明确提出希望与高校建立常态化人才输送机制，优先吸纳优秀毕业生实习就业，同时热忱欢迎高校教师赴企业挂职锻炼，携手开展技术攻关、破解产业发展难题。

双方达成共识，校企联培既是高校应用型人才培养模式的创新突破，也是推动企业技术升级、增强核心竞争力的关键抓手。未来，双方将聚焦“订单式”人才培养，让人才培养与产业需求同频共振。

(二)标准引领，共谋产业发展新路径

调研队伍随即前往贵州西秀翠宏食品有限公司，重点参观了企业展厅及自动化生产线。企业负责人详细介绍了辣椒深加工系列产品的市场布局、销售业绩，以及自动化生产流程、质量安全管控体系等核心情况，展现了企业在辣椒深加工领域的技术实力与发展潜力。

交流环节，双方围绕深化校企合作、推进人才精准培养展开深入探讨，重点围绕企业博士工作站建设，就辣椒粉领域自主技术标准的探索与建立交换意见、凝聚共识。同时，双方就技术标准共建、检测技术培训、学生实习就业等方面的合作机制进行细化磋商，力求构建全方位、多层次的校企合作体系。

此次调研，不仅拉近了贵州大学与两家食品企业的合作距离，更在人才共育、技术共研、标准共建等方面达成了一系列务实共识，为后续校企深度合作奠定了良好基础。未来，双方将持续深化合作、协同发力，以产教融合的实际成效赋能地方特色食品产业发展，为贵州乡村振兴注入源源不断的科教动能。

文字编辑：陈余

图片：杨田婧

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