非遗智慧赋能乡村振兴 科技之光点亮黔食未来

 ——“兴黔食·研助农·振乡村”实践团队走进南山婆企业深度调研

2026年2月24日，由贵州大学苏伟教授带队的“兴黔食・研助农・振乡村” 博士工程师实践团队，赴贵州南山婆食品有限公司开展专项调研服务。此次活动紧扣“正大杯”第十六届全国大学生市场调查与分析大赛核心主题，以“南山婆非遗辣椒酱消费者购买行为与市场增长策略”为调研焦点，通过实地走访生产车间、与企业高管深度座谈等形式，系统挖掘品牌背后的非遗文化基因与创新发展动力。

调研过程中，团队与企业围绕年轻化 IP 打造、全球化市场布局等关键议题展开深入探讨，重点交流了如何以“南小仙”为核心，优化产品矩阵、强化品牌年轻化表达，进一步拓宽市场覆盖面。通过此次调研，团队深刻洞悉了技术创新与产业升级、局部突破与整体发展的内在逻辑，从南山婆的成长路径中汲取了丰富的实践经验。此次调研不仅为“正大杯”大赛积累了详实鲜活的一手数据与案例素材，更让团队直观感受到民营企业在非遗保护传承、乡村振兴赋能中的澎湃活力与创新潜能。

文字编辑：陈余

图片：杨田婧

一审：张丽华

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