学院与李记泡菜产业集团有限公司签约仪式

2022年7月13日，贵州大学酿酒与食品工程学院与李记泡菜产业集团就共建校企合作平台、实习基地正式签约，签约仪式在酿酒与食品工程学院237会议室举行。南京农业大学陈志刚教授、李记泡菜产业集团有限公司董事长李国斌先生、四川李记酱菜调味品有限公司总经理胡刚先生，贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅、副院长谭书明、骨干教师王修俊教授、何腊平教授、曾雪峰教授、万婧副教授、闫岩老师等人出席签约仪式。签约仪式上，双方就加强贵州省发酵食品研发、食品领域研究创新、科技成果应用转化、人才培养升级等多方面达成战略共识。

会议开始，陈志刚教授就双方情况做简要介绍，随后李记泡菜产业集团董事长李国斌对集团发展情况进行了详细介绍，对集团以泡菜产业为核心，已发展到北京、四川、湖南、美国等多个分公司和多产业链集群式发展，并展望了泡菜产业的发展前景。李记泡菜集团分公司四川李记酱菜调味品有限公司总经理胡刚就公司目前和贵州大学等高校的合作模式、企业对于高层次人才的迫切需求以及产业升级的需求开展了交流发言。贵州大学曾雪峰教授作为骨干教师进行发言，展望了贵州特色发酵食品的良好前景，前期已与李记泡菜集团合作关于鱼酱酸科研项目，取得了良好的科研成果和产业示范效益，并表示今后应进一步加强合作，将特色发酵产业做强做大。

会议最后，贵州大学酿酒与食品工程学院邱树毅院长充分肯定了李记泡菜集团对于整个泡菜产业做出的贡献，代表贵州大学酿酒与食品工程学院与李记泡菜集团董事长李国斌签署了战略合作框架协议。邱树毅院长表示今后将和李记泡菜集团在产业提升、项目申报以及人才培养等方面进行深度合作。

图文：贾玉龙、闫岩、万婧

审核：王啸、胡可、朱秋劲