我院获批国家自然科学基金7项
9月18日，2020年度国家自然科学基金申请项目评审结果公布，我院共获得资助7项，较去年增加6项，立项数实现历史性突破，这是我院科研工作取得的又一新收获。
校院党委行政高度重视，2019年9月科学技术研究院多次召开国家自然基金申报动员会、工作推进会与形式审查培训会，并与学院签订申报责任书，明确目标，落实任务。2020年2月19日校长宋宝安教授再次组织召开国家自然科学基金申报推进会，安排部署国家自然基金申报推进工作并提出明确要求。3月份副校长李军旗教授带领科学技术研究院工作人员到我院调研，检查督促指导我院国家自然基金申报进展工作。
科学技术研究院精心组织，为科研人员提供高质量服务；我院积极配合，狠抓落实，指导科研人员反复打磨申报书，提高申报书质量，实现精准申报。在全院老师们的共同努力下，我院今年国家自然科学基金申请工作取得了较好成绩。
2020年国家自然基金获批项目清单 |
序号 | 负责人 | 项目名称 | 所在单位 | 项目类别 |
1 | 朱勇 | 基于自由基催化热诱导油茶籽油反式脂肪酸形成机理及抑制措施研究 | 酿酒与食品工程学院 | 青年科学基金项目 |
2 | 刘雄利 | 基于双官能色酮合成子导向的新策略：Hexahydroxanthone骨架不对称催化多样性合成研究 | 酿酒与食品工程学院 | 地区科学基金项目 |
3 | 邱树毅 | 大米品质影响贵州米酒发酵酵母FBKL2.8022高级醇代谢规律的研究 | 酿酒与食品工程学院 | 地区科学基金项目 |
4 | 秦礼康 | L. paracasei与K. marxianus协同发酵米酸特征风味物质量变机理研究 | 酿酒与食品工程学院 | 地区科学基金项目 |
5 | 黄永光 | 基于优势功能菌群模型发酵对酱香酒体风味表达机制的研究 | 酿酒与食品工程学院 | 地区科学基金项目 |
6 | 朱秋劲 | 低钠盐腌肉制品的外源性介导腌制方法的建立及其影响机制研究 | 酿酒与食品工程学院 | 地区科学基金项目 |
7 | 曾雪峰 | 酸性固态发酵鱼CPL降解肌原纤维蛋白促质构劣化机制研究 | 酿酒与食品工程学院 | 地区科学基金项目 |
撰稿：周曼
审校：朱秋劲
2020年9月23日
