贵州大学
研究生学位（毕业）论文线上答辩公告
（1）
论文题目：纳米材料过氧化物酶活性应用于小分子化学危害物的检测研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：胡 阳
学 号：2017021625
学科专业：应用生物技术
指导老师：吴远根教授
（2）
论文题目：蓝莓酒加工工艺研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：刘彩婷
学 号：2017021647
学科专业：食品加工与安全
指导老师：周鸿翔副教授
（3）
论文题目：高水溶性没食子酸丙酯的制备及特性研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：娄兴维
学 号：2017021632
学科专业：食品科学与工程
指导老师：胡鹏刚教授
（4）
论文题目：茅台镇酱香型白酒酿造酵母类资源多样性特征研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：罗方雯
学 号：2017021633
学科专业：食品科学与工程
指导老师：黄永光教授
（5）
论文题目：茅台镇酱香型白酒酿造区域细菌类资源多样性特征研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：任爱容
学 号：2017021658
学科专业：食品加工与安全
导老师：周文美教授、黄永光教授
（6）
论文题目：酱香型白酒中异嗅味化合物的研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：孙优兰
学 号：2017021638
学科专业：食品工程
指导老师：黄永光教授
（7）
论文题目：发酵型黄精糯米黄酒酿造工艺优化及品质评价
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：汪 涛
学 号：2017021627
学科专业：应用生物技术
指导老师：唐维媛教授
（8）
论文题目：基于纳米氧化锰模拟氧化酶活性的重金属检测新方法研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：王佳佳
学 号：2017021628
学科专业：生物学
指导老师：吴远根教授
（9）
论文题目：酱香风味菌株筛选及其发酵代谢香气特性研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：王小平
学 号：2017021629
学科专业：生物学
指导老师：周文美教授、黄永光教授
（10）
论文题目：贵州省白酒产业发展的专利战略研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：杨 迅
学 号：2017021677
学科专业：食品加工与安全
指导老师：曹文涛教授
（11）
论文题目：青梅果酒中高性能酵母筛选及其复合酵母工艺优化研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：赵玲燕
学 号：2017021636
学科专业：食品科学与工程
指导老师：胡鹏刚教授
（12）
论文题目：茅台镇酱香型白酒酿造区域霉菌多样性特征研究
培养单位：酿酒与食品工程学院
答 辩 人：朱治宇
学 号：2017021637
学科专业：食品科学与工程
指导老师：黄永光教授
答辩委员会
| 姓名 | 职称 | 单位 |
主席 | 黄永光 | 教授 | 贵州大学 |
委员 | 曹文涛 | 教授 | 贵州大学 |
胡鹏刚 | 教授 | 贵州大学 |
吴远根 | 教授 | 贵州大学 |
唐维媛 | 教授 | 贵州理工学院 |
孟望霓 | 研究员 | 贵州省产品质量检验检测院 |
答辩秘书： 曾祥勇 监督教师： 韦朝阳
答辩时间：2020年6月3日上午8：30
答辩将在 腾讯会议 平台进行，线上参加方式如下：
会议 ID：808 971 512
如遇到上述平台故障或断开，答辩将在 企业微信 平台上进行，线上参加方式如下：
欢迎广大师生指导！若需要会议密码，请联系电话：13385510863
