2020年4月20日，我院与贵州习水宋窖酒业合作研发鰼国灵芝酒战略签约仪式，在宋窖游客接待中心举行。

我院院长邱树毅教授，副院长秦礼康教授，酿酒与生工系主任曹文涛教授，习水县委常委、副县长陈治东，土城红创区党工委书记、土城镇党委书记刘绵定，宋窖酒业总裁谭智勇，中国著名白酒专家吕相芬，宋窖酒业总经理邹德生出席。签约仪式由习水县科技服务中心主任袁仁远主持。

宋窖酒业总裁谭智勇在致辞中，首先感谢各级政府、领导长期以来对宋窖的关心支持，他说，在这里举行鰼国灵芝酒研发战略合作签约，是公司以贵州大学酿酒与食品工程学院的科技为支撑，把大山深处的珍宝黑灵芝与宋窖优质的酱香型白酒有机融合，开发出一款具有特色的大健康酒，走出大山，走向全国，在10年内把鰼国灵芝酒打造成“贵州第一、中国知名”大健康品牌酒，助力巩固脱贫成果。

贵州大学酿酒与食品工程学院院长邱树毅讲话

邱树毅院长讲话中说，学院酿酒工程专业全国一流，与文化底蕴厚重、白酒品质优良的宋窖合作开发这一具有典型意义的健康酒，体现了高校服务社会、服务地方、服务企业的职能，意义深远。

县委常委，县人民政府副县长陈治东讲话

县委常委、副县长陈治东指出，宋窖与贵州大学走出了一条具有引领酒类发展方向路子，习水县食药两用的厚朴、天麻等资源丰富，今后，可以研发出更多的系列产品，促进农村产业发展。希望贵州大学等科研单位一如既往的支持习水企业的发展。

在参会领导的见证下，邱院长代表贵州大学酿酒与食品工程学院，邹德生代表宋窖酒业签署了战略合作协议。最后，贵州大学酿酒与食品工程学院授予宋窖酒业“产学研合作基地”。

图片：赵   程

文字：方向江

编辑：唐明虎   

审校：邱树毅，王啸